ポリグリセロール エステル,または ポリグリセロール 脂肪酸 エステル は,ポリグリセロール と 脂肪酸 から 成る もの です.エムルジ化 剤,安定 剤,濃縮 剤 と し て 広く 用い られ ます
ポリグリセロールエステル
ポリグリセロールエステル (Polyglycerol Ester) は,ポリグリセロールと脂肪酸から構成される.室温では,液体から固体まで物理状態が異なる.HLB値は構造によって大きく異なります., O/WおよびW/Oエミュルゼーションシステムの両方で使用できるようにします.食品のエミュルゼーター,安定剤,濃縮剤として広く使用されています.化粧品と製薬産業,また潤滑剤と繊維加工.
技術情報ポリグリセロールエステル
パラメータ | ユニット | 標準値 |
酸性値 | mg KOH/g | ≤ 11 |
洗浄値 | mg KOH/g | 適合性に関する主張 |
発火残留物 | mg KOH/g | ≤ 15 |
ヨウ素数 | 適合性に関する主張 | |
プラム | ワ/% | 2.0 |
使用及び保管に関する指示